Мед "Закарпатський річний збір" 1350 р

Визначальною особливістю нашої продукції є те, що переважна більшість її розроблена на зразковому пасечном господарстві Віктора Паппа, розташованому в екологічно чистому поясі передгір'я та гірничого Українських Карпат у Закарпатській області. Сучасне обладнання на пересувних і стаціонарних пасіках, передові технології догляду за бджолами, які працюють в системі зі спеціалізованими приміщеннями для отримання і переробки всіх продуктів бджільництва, дають можливість піклуватися про виняткову якість продукції.

Склад: 

До складу натурального бджолиного меду входить більше 400 органічних і мінеральних речовин, завдяки цьому його справедливо називають королем натуральних продуктів. Склад, смак і лікувальні властивості меду у великій мірі залежать не тільки від ботанічного походження, але й від землі, води і навіть повітря тій місцевості, де отримували мед. Тому цінність меду, зібраного з дикоростучих медоносів в екологічно чистій місцевості завжди значно вище, ніж меду, зібраного з технічних культур на забруднених територіях.

Походження: 

натуральний бджолиний мед - це продукт, який створюють медоносні бджоли з нектару рослин і інших багатих на вуглеводи природних джерел.

"Закарпатський річний збір". 

Найширший за ботанічним походженням мед, який увібрав у собі нектар рослин, що цвітуть у червні та липні. Серед них: липа серцелиста, липа широколиста, крушина ламка, глід колючий, черемха звичайна, звіробій звичайний, конюшина повзуча, шавлія лучна, герань лугова, осот польовий, мордовник, синяк звичайний, буркун лікарський, волошка лучна, вероніка широколиста та інші. Мед, зібраний бджолами у передгір'ї Карпат радує відмінним смаком і ніжним ароматом. Різноманітність виключно природних медоносів зумовлює високі цілющі властивості меду.

Характеристика. 

Мед, зібраний в Закарпатті, відрізняється вишуканим смаковим букетом, який вигідно виділяє його з більшості меду України. Відсутність в передгір'ї та гірській місцевості інтенсивного сільськогосподарського виробництва, переважання природних дикоростучих медоносів сприяє утворенню особливо цілющих і неповторних сортів меду. Сорт меду "Закарпатський річний збір" має приємний медовий аромат з добре вираженим смаковим букетом, досить насиченим і в той же час ніжний, щоб приносити справжнє задоволення при вживанні. За кольором переважає оливково-коричневий спектр іноді з вишнево-каштановими відтінками. Здебільшого закристалізований в дрібнокристалічної форму, іноді з м'якими кристалами середніх розмірів, які легко розчиняються. При кристалізації набуває жовтувато-коричнюватих відтінків.

Якість меду, його органолептичні і лікувальні властивості залежать від суми факторів, серед яких видатну роль відіграє географічне, а отже ботанічне походження меду, технологія його отримання (конструкція вулика) і особливо відповідність санітарно-гігієнічних норм при відкачуванні меду, його зберіганні, стандартизації та переробки.

Властивості.

Натуральний бджолиний мед проявляє імуномоделюючі, антибіотичні, антимікробні, антибактеріальні, стероїдних спалительные, регенеративні, кардіологічні, заспокійливі, антистресові і цілий ряд інших.

Мед сповна відповідає твердженням Гіппократа про те, що їжа повинна бути ліками, а ліки - їжею.

Показання. 

Натуральний бджолиний мед використовується у разі захворювань:

• нервової системи: безсоння, мігрені, епілепсії та ін;
• серцево-судинної системи: інфаркти, інсульти, стенокардія, вади серця та ін;
• викликаних порушенням обміну речовин: цукровому діабеті, порушенні травлення, порушення ферментативного та гормонального обміну та ін;
• шлунково-кишкового тракту: гастрит, дисбактеріозах, колітах, виразках і ін;
• око: катаракта, кон'юктивіту (мед з білої акації);
• ЛОР органів: гайморит, тонзиліт, некрози;
• гінекологічних: ерозії, запальні процеси та ін;
• шкіри: некрози, крововиливи, набряки та ін

Запорукою народження здорової дитини є вживання натурального бджолиного меду вагітними жінками (до 6-7 місяців), особливо в поєднанні з квітковим пилком. Немовлята, діти, учні або студенти, які регулярно вживають мед, завжди краще розвиваються фізично і розумово, більш талановиті.

Регулярне вживання меду є потужним засобом уповільнення старіння, активізує організм людини на більш повне засвоєння вітамінів, мікроелементів та інших речовин з щоденної їжі, стимулює захисні сили організму і протидія несприятливим факторам зовнішнього середовища.

Протипоказання.

Алергічна реакція на мед або його несприйняття організмом, високий рівень цукру в крові.

Спосіб вживання. 

Рекомендована добова доза вживання меду для дітей близько 30 гр., дорослим 60-100гр. Найкращу дію відзначено при вживанні натурального бджолиного меду зранку за 15-20 хв. перед сніданком і перед сном - 1 десертна ложка меду, 15-20 краплі натурального яблучного оцту або соку лимона на склянку теплої води (до 40 °С). Корисно періодично ранковий прийом меду збагачувати 1ч.л. квіткового пилку, яка додасть бадьорості і впевненості в собі на цілий день.

Слід знати, що водний розчин меду з холодною водою піднімає кислотність шлункового соку, а з тепло - гарячої при прийомі за 15-20хв. перед їжею - знижує. У той же час натуральний мед практично повністю втрачає свої властивості при змішуванні його з окропом, тому є неприпустимим вживання цього "нектару богів" з гарячим чаєм.

Дітям доцільно починати включати в раціон натуральний мед після першого року життя. Для дитячого харчування рекомендований мед з білої акації, як найменш алергічний.

Умови зберігання. В сухому, темному прохолодному місці.

Термін придатності. 2 роки.